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千葉県いすみ環境と文化のさとセンター

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2015年 09月 11日 ( 1 )

籾摺り作業終了しました!!

9月11日(金)、午前9時の気温22.0℃、降り続いた雨も止み、午後には晴れ間がのぞきました。


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9月5日に行われた「米作り2・稲刈り体験をしよう」で皆さんが刈り取った稲は、刈りとった当日に近所の乾燥機をお持ちの方に家に持って行き、乾燥させてありました。6日経った本日、籾摺り機にかけました。乾燥機から、直接籾摺り機へ米が入る構造になっているので、籾摺りも短時間で終了いたしました。


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左側が籾摺り機、右側が自動計りです。乾燥させた米は籾摺り機の右側の細いパイプから落ちてきて中に入り、左側の太いパイプからもみ殻が外へ出て行きます。米は自動的に振り分けられ、下にあるマスには未熟米が入り、良い米は自動計りに入って行きます。

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これは品質を見る作業です。白い皿では、虫食い、変色などが無いか、黒い皿では胴割れ(ひび)などが入っていないかをチェックしています。今年も良い出来のようです。

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籾摺り機から出た籾殻が外へ排出されている様子です。


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この籾殻も9月27日(日)に行う「いも掘り・焼き芋にチャレンジ」で使うので大事に持って帰ります。

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皆さんの元に届くのはいつごろになるかなー?楽しみにセンターからのご連絡をお待ちくださいね!!
by isumi-sato | 2015-09-11 15:24